Ikebana

Ikebana: entremets de pâques à base de crumble amandes, mousse chocolat noir, dacquoise coco et crémeux Pabana

(passion, banane, mangue et citron)

Son nom est japonnais et ce traduit par

"l'art de faire vivre les fleurs coupées"

A découvir à partir du 2 Avril 2007 !