Sapin meringue nature, socle vanille et cerise
1Kg ...
Meringue nature, crème à la fraise et noix de coco rapée
N1 : Pistache, frmaboise, macarons, crumble et fraise tagada
N2 : Chocolat, éclats de framboise, riz soufflé
Happy feet
TITI
Cabosse rouge : ganache griotte
Cabosse Jaune : praliné à l'ancienne
Cabosse Verte : Ganache fruits de la pation (a venir)
Chocolat et praliné amandes croquantes
Chocolat Praliné de Brenne (produits dans notre région "Parc naturel Régionnal de la BRENNE)
Bouchée nougat tendre : Citron meringué ou Noix ou Vanille/Fraise
MAndiants
Bouchée florentin au miel de Brenne
Rondelle d'Orange Confite chocolat noir
Nougatine amandes
Bouchée Pâte d'amande à la pistache
Bouchée pâte d'amande à l'Orange
Entremets des Pâtissiers de L'INDRE
pour la coupe du monde de rugby 2007 le "XV"
à base de bavaroise pistache, vanille, crêmeux fruits rouge,
sablé et biscuit amandes
Petits ballons de rugby en crème praliné, biscuit et pâte d'amande