Mercredi 20 décembre 2006
Praliné
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Pâtisserie-Chocolaterie-Confiserie-Glacier-Traiteur-Salon de thé
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PÂQUES : Desserts de fêtes
Jeudi 11 janvier 2007
Petite coque en nougatine, crême mousseline vanille et demi abricot
Jeudi 11 janvier 2007
Vendredi 30 mars 2007
Ikebana: entremets de pâques à base de crumble amandes, mousse chocolat noir, dacquoise coco et crémeux Pabana
(passion, banane, mangue et citron)
Son nom est japonnais et ce traduit par
"l'art de faire vivre les fleurs coupées"
A découvir à partir du 2 Avril 2007 !
Dimanche 8 avril 2007
Dimanche 8 avril 2007
Sabayon chocolat noir et craquant praliné
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