Pâtisserie-Chocolaterie-Confiserie-Glacier-Traiteur-Salon de thé
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Pour les fêtes la traditionnelle BÛCHE est incontournable!
Cette année votre pâtissier vous propose la "Fée des Bois"
Bûche garnie d'une mousse marrons glacés, d'un blanc mangé à la mûre sauvage de Brenne, sur un biscuit au noisette recouvert d'un caramel coulant et morceaux de marrons confits...
Lutin ou sapin en merigue sur coque chocolat garnie
Bûchette crème au beurre "légère"
praliné - café - chocolat - vanille/caramel - grand marnier
Mousse marron, blanc mangé et pâte de fruits à la müre sauvage de Brenne, biscuit noisette et caramel garnis de morceaux de marrons glacés
Mousse chocolat/café et crèmeux lait d'amande
Sabayon chocolat noir et craquant praliné
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